《GBT+45171-2024 塑料类食品接触材料及制品在微波加热条件下与食品接触面温度的测定》练习.pdfVIP

《GBT+45171-2024塑料类食品接触材料及制品在微

波加热条件下与食品接触面温度的测定》练习题试

卷

一、单选题（共15题，每题2分，共30分）

1.GB/T45171-2024标准名称是？

A.微波炉加热性能测试方法

B.塑料食品包装材料通用安全标准

C.塑料类食品接触材料及制品在微波加热条件下与食品接触面温度的测定

D.食品接触材料总迁移量测定方法

2.该标准的主要目的是？

A.测定塑料材料的微波吸收率

B.测定微波加热过程中，塑料材料与食品接触界面的温度

C.测定食品在微波加热后的中心温度

D.评价微波炉的能效等级

3.该标准适用于以下哪种情况？

A.所有食品接触材料的常规加热测试

B.所有可预见微波加热条件下的相关测量

C.仅适用于聚丙烯（PP）材料的测试

D.仅适用于实验室研究，不适用于产品评估

4.标准中规定的核心测定方法是？

A.红外热成像法

B.热电偶法

C.光纤测温计法

D.热敏电阻法

5.通过该方法最终要获取的关键数据是？

A.微波炉的功率曲线

B.食品的升温曲线

C.塑料材料与食品接触界面的升温曲线

D.环境温度的变化曲线

6.根据升温曲线，按规定数据处理可