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2026年春季学期校园食品三月安全检查与管理措施

为深入落实国家、省、市校园食品安全工作部署，切实强化2026年春季学期三月校园食品安全管控，聚焦食品采购、储存、加工、销售等关键环节，通过常态化、全覆盖安全检查，及时排查消除食品安全隐患，规范校园食品经营管理行为，保障全体师生饮食安全和身体健康，营造安全、规范、健康的校园饮食环境，结合学校实际，制定本校园食品三月安全检查与管理措施。

一、总则

（一）指导思想

以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》《学校食品安全与营养健康管理规定》等法律法规，坚持“安全第一、预防为主、全程管控、从严管理”的原则，以校园食品三月安全检查为抓手，以规范管理为核心，以隐患清零为目标，压实食品安全责任，健全检查机制，强化管理措施，提升校园食品安全管理水平，坚决防范校园食品安全事故发生，切实守护师生身体健康和生命安全。

（二）工作目标

检查全覆盖：完成校园食堂、小卖部、饮用水、食品储存区域等所有食品相关场所、环节的安全检查，做到不留死角、不漏环节、不存盲区。

隐患全清零：通过专项检查和日常巡查，全面排查食品安全隐患，建立隐患台账，落实整改责任，确保所有隐患及时整改到位，坚决杜绝安全风险。

管理全规范：完善校园食品管理制度，规范食品采购、储存、加工、销售、留样等各环节操作，规范从业人员行为，实现校园食品管理标准化、规范化