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农业科技推广与应用手册

第1章农业科技概述

1.1农业科技的定义与作用

农业科技是指以现代科学技术为基础，应用于农业生产、加工、贮藏、运输、销售等各个环节，旨在提高农业生产效率、改善农产品质量、增强农业可持续发展的技术体系。农业科技的核心内容包括作物栽培、畜禽养殖、农业机械、土壤改良、病虫害防治、节水灌溉、智能农业等，其作用主要体现在提高产量、降低投入、减少风险、提升农产品品质等方面。

根据《中国农业科技进步现状与趋势》报告，我国农业科技贡献率已超过60%，农业科技已成为推动农业现代化的重要引擎。农业科技不仅提升了农业生产效率，还促进了农民增收和农村经济发展，是实现乡村振兴战略