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2026年护士资格证全真营养与饮食模拟考卷解析.docx

2026年护士资格证全真营养与饮食模拟考卷解析.docx

    2026年护士资格证全真营养与饮食模拟考卷解析

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（以下每题只有一个最佳答案）

    1.人体内含量最多的无机盐是

    A.钙

    B.钾

    C.氯

    D.磷

    E.铁

    2.下列关于蛋白质营养价值评价的描述，错误的是

    A.氨基酸种类齐全

    B.氨基酸模式与人体蛋白质越接近，营养价值越高

    C.蛋白质消化率越高，营养价值越好

    D.必需氨基酸含量越高，营养价值越高

    E.蛋白质吸收率是评价营养价值的唯一指标

    3.成年男性

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