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质量管理

与监督

捍卫生活品质推动产业升级

商用电开水器产品抽检质量分析

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陈越刘翠洁

（1.广东产品质量监督检验研究院，广东广州510670；2.广东省潮州市质量计量监督检测所，广东潮州521011）

摘要：为了解商用电开水器产品的质量优劣情况，对2024年广东和上海两省市商用电开水器产品质量监督抽查

结果进行质量分析。监督抽查主要针对电器安全项目和食品安全项目，现针对抽查中暴露的涉及电器安全的螺钉和连

接、接地措施、电源连接和外部软线等危害人身健康安全的高风险不合格项目进行剖析，为生产企业的产品质量提升

提供技术参考，同时也为消费者选购相关产品提出了部分建议。

关键词：商用电开水器；质量分析；不合格项目

中图分类号：TM925.5文献标志码：ADOI：10.19541/ki.issn1004-4108.2025.04.