《SNT 2239-2008 进出口动物源性食品中氮氨菲啶残留量检测方法 液相色谱-质谱质谱法》标准发展与应用研究报告.docxVIP

《SN/T2239-2008进出口动物源性食品中氮氨菲啶残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法》标准发展与应用研究报告

EnglishTitle:ResearchReportontheDevelopmentandApplicationofStandardSN/T2239-2008:MethodfortheDeterminationofIsometamidiumResiduesinAnimalDerivedFoodforImportandExport-LC-MS/MSMethod

摘要

随着全球贸易一体化的深入发展，动物源性食品的进出口贸易日益频繁，其质量安全已成为国际社会关注的焦点。兽药残留是影响动物源性食品安全的关键风险因素之一。氮氨菲啶作为一种主要用于防治家畜锥虫病（如牛、羊的伊氏锥虫病）的化学治疗药物，其不合理使用可能导致在动物组织中的残留，进而通过食物链危害人类健康，并可能引发国际贸易技术壁垒。为建立科学、准确、国际公认的残留检测技术依据，保障我国进出口食品安全、维护消费者权益并促进贸易畅通，中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局于2008年正式批准发布了行业标准《SN/T2239-2008进出口动物源性食品中氮氨菲啶残留量检测方法液相色谱-质谱/质谱法》。本报告系统阐述了该标准的制定背景、核心技术内容、