GB 4789.3-2025大肠菌群计数.doc

GB4789.3-2025大肠菌群计数

一、单项选择题（每题2分，共50分）

1.GB4789.3-2025实施日期为[单选题]*

2025-06-30

2025-12-31

2026-06-30

2026-01-01(正确答案)

答案解析：

GB4789.3-2025实施日期为2026-06-30。

2.大肠菌群计数的平板计数法，所用培养基为[单选题]*

平板计数琼脂

结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA）(正确答案)

营养琼脂

麦康凯琼脂

答案解析：

大肠菌群计数的平板计数法所用培养基为结晶紫中性红胆盐琼脂（VRBA）。

3.VRBA培养基灭菌的条件为[单选题]*

121℃，15min(正确答案)

115℃，20min

160℃，2h

134℃，3min

答案解析：

VRBA培养基灭菌条件为121℃，15min。

4.平板计数法培养条件为36℃±1℃，培养时长要求为[单选题]*

24h±2h(正确答案)

48h±2h

18h±2h

72h±2h

答案解析：

平板计数法培养时长要求为24h±2h。

5.大肠菌群平板计数时，选取菌落数在之间的平板进行计数，保证结果有效[单选题]*

10～100

20～200

10～150(正确答案)

30～300

答案解析：

大肠菌群平板计数时，选取菌落数在10～150之间的平板进行计数。

6.固体样品制备1:10匀