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生物工程设备复习题试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

生物工程设备复习题

一、选择题（每题2分，共20分）

1.下列哪种设备最适用于动物细胞的大规模培养？

A.机械搅拌发酵罐

B.气升式反应器

C.中空纤维反应器

D.塔式反应器

2.板框压滤机过滤过程中，若滤饼阻力显著增大，应优先采取的措施是？

A.降低过滤温度

B.增加过滤压力

C.减少滤框数量

D.增大滤饼厚度

3.凝胶过滤色谱的分离原理主要基于？

A.物质溶解度差异

B.分子大小差异

C.电荷性质差异

D.疏水作用差异

4.湿热灭菌与干热灭菌相比，其主要优势是？

A.灭菌温度更高

B.灭菌时间更短

C.适用范围更广

D.对设备腐蚀更小

5.离心机用于固液分离时，其分离效果主要取决于？

A.物料粘度

B.转子转速

C.进料流量

D.操作压力

6.生物反应器中“剪切特性”主要影响？

A.传氧效率

B.细胞存活率

C.混合均匀度

D.传热速率

7.