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犁状战栗的栽培技术

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XXX

CATALOGUE

目录

01

犁状战栗概述

02

栽培前准备工作

03

种植技术要点

04

田间管理措施

05

收获与采后处理

06

经济效益分析

01

犁状战栗概述

基本特征与生物学特性

繁殖特性

主要通过种子繁殖，需经过低温层积处理打破休眠；也可通过嫁接繁殖保持品种特性。实生苗需4-6年进入结果期，嫁接苗可提前至2-3年结果。

生长周期

属于落叶乔木，春季萌芽展叶，5-6月开花，雌雄同株异花，依靠风媒传粉；果实9-10月成熟，冬季落叶进入休眠期。根系发达，具有菌根共生特性。

形态特征

犁状战栗植株高度可达3-5米，树皮呈灰褐色，表面有纵向裂纹；叶片为卵形或椭圆形，边缘具锯齿，叶面深绿色，叶背浅绿色；果实为坚果，外被带刺总苞，成熟时总苞裂开露出褐色坚果。

代表品种如燕山红栗，果型中等偏大，单果重8-12克，果肉香甜细腻，耐贮藏，适应性强，主要分布在河北、北京等地区。

如罗田板栗，果实扁圆形，单果重10-15克，淀粉含量高，适合加工，抗湿热能力较强，主产于湖北、安徽等地。

包括云南板栗，果型较小但风味浓郁，耐旱性强，适合海拔1500-2500米地区栽培，成熟期较晚。

如日本筑波品种，果实大而整齐，早熟性强，但对栽培管理要求较高，需精细化管理才能发挥品种优势。

主要品种介绍

华北系品种

长江流域品种

西南高原品种

引进品种

气候条件

喜