海南文昌中学2025-2026学年第二学期高三第一次月考化学试题（含答案）.pdfVIP

2025-2026学年度第二学期高三第一次月考试题

化学

(考试时间：90分钟；满分：100分)

可能用到的相对原子质量：H-1Li-7N-14O-16Cl-35.5Ga-70

第Ⅰ卷选择题

一、单项选择题(每小题只有一个选项符合题意。)

1.下列食品添加剂主要用于延长食品保质期的是

A.抗氧化剂B.增味剂C.着色剂D.膨松剂

2.下列实验操作或事故处理方法正确的是

A.用标准液润洗滴定管后，将润洗液全部从上口倒出

B.电器失火时，可以用泡沫灭火器灭火

C.加热KClO3分解制取氧气，用排水法收集出现倒吸现象时，立即停止加热

D.水蒸气轻微烫伤时，可先用洁净的冷水处理，再涂上烫伤药膏

3.名菜“白切鸡”常搭配姜葱汁蘸料。关于其中涉及的主要物质，下列说法正确的是

A.鸡皮中的油脂在人体胃酸条件下发生皂化反应

B.蘸料中的蔗糖属于非还原性糖

C.蛋白质是纯净物

D.加热煮熟的过程仅使鸡肉中的蛋白质发生了