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基于点评数据挖掘：餐饮评论情感分析的深度洞察与应用

一、引言

1.1研究背景与动机

1.1.1餐饮行业数字化转型

在当今数字化时代，互联网的迅猛发展正深刻地改变着人们的生活方式，其中餐饮行业也深受影响，全面步入数字化转型的新阶段。随着移动互联网的普及，线上点评平台如大众点评、美团等蓬勃兴起，消费者在享受美食之后，越来越习惯在这些平台上分享自己的用餐体验，留下对餐厅菜品、服务、环境等方面的详细评论。这些海量的线上评论，已然成为一座蕴藏丰富信息的宝库，蕴含着消费者真实的情感、需求和期望，对消费者的决策以及餐厅的运营都产生着举足轻重的影响。

从消费者的角度来看，在选择餐厅时，他们不再仅仅依赖传统