第4节 第1课时 蛋白质的功能及其结构单位.pptxVIP

第4节蛋白质是生命活动的主要承担者

第1课时蛋白质的功能及其结构单位;【主干知识梳理】

一、蛋白质的功能

1．一切生命活动离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要。

2．蛋白质功能举例;二、氨基酸的结构及其种类

1．结构

(1)结构通式：

(2)结构特点

①数量上：至少含有一个和一个。

②位置上：都有一个氨基和一个羧基连在上。;2．种类

(1)分类依据：能否在人体内。;【教材微点发掘】

结合下图所示的氨基酸结构示意图(教材第29页“思考·讨论”)，回答有关问题：;(1)写出图中序号代表的结构名称：

①________；②④________；③________。

(2)比较图中几种氨基酸，写出氨基酸分子的结构通式：______________

__________________。

(3)各种氨基酸共有的元素是____________，其中半胱氨酸还含有S元素。

(4)天冬氨酸的R基中含有羧基，赖氨酸的R基中含有氨基，说明组成蛋白质的氨基酸至少含有________________________。

(5)从位置上看，组成蛋白质的氨基酸都有一个氨基(—NH2)和一