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轻工产品质量控制手册

第1章总则

1.1质量控制的基本原则

质量控制应遵循“全面覆盖、过程控制、持续改进、数据驱动”的基本原则，确保产品从原材料到最终交付的全过程符合质量要求。依据ISO9001:2015标准，质量控制需建立全面的质量管理体系，涵盖设计、采购、生产、检验、包装、储存、运输、交付等全过程。

质量控制应以客户为中心，确保产品满足客户需求并符合相关法规要求。质量控制应采用PDCA循环（计划-执行-检查-处理）作为管理工具，持续优化质量管理体系。质量控制应建立质量目标，明确各阶段的质量指标，并定期进行质量数据分析与改进。

质量控制应采用统计过程控制（SPC）技术