2026年运动营养师考试题库（附答案和详细解析）（0312）.docxVIP

运动营养师考试试卷（总分100分）

一、单项选择题（共10题，每题1分，共10分）

下列哪种脂肪酸属于人体必需脂肪酸？

A.油酸（C18:1）

B.亚油酸（C18:2）

C.棕榈酸（C16:0）

D.硬脂酸（C18:0）

答案：B

解析：必需脂肪酸是人体无法自身合成、必须通过食物摄取的脂肪酸，包括亚油酸（ω-6系）和α-亚麻酸（ω-3系）。油酸为单不饱和脂肪酸（非必需），棕榈酸和硬脂酸为饱和脂肪酸（非必需），因此正确答案为B。

中高强度运动（如400米短跑）的主要供能系统是？

A.磷酸原系统（ATP-CP）

B.糖酵解系统

C.有氧氧化系统

D.脂肪氧化系统

答案：B

解析：磷酸原系统供能时间极短（0-30秒），主要支持爆发性运动；糖酵解系统供能时间1-3分钟，支持中高强度运动（如400米跑）；有氧氧化系统供能时间＞3分钟，支持低强度长时间运动；脂肪氧化系统主要在低强度运动（如慢跑）中供能。因此正确答案为B。

维生素C对运动人群的主要作用是？

A.促进肌酸合成

B.参与血红蛋白合成

C.抗氧化、减少运动性氧化损伤

D.维持神经肌肉兴奋性

答案：C

解析：维生素C是强抗氧化剂，可清除运动中产生的自由基，减少肌肉氧化损伤；促进铁吸收（非直接参与血红蛋白合成）；与肌酸合成无关（肌酸合成需精氨酸、甘氨酸、蛋氨酸）；维持神经肌肉兴奋性是钙的作用。因此正确答案为C。

运