实验09+口腔对馒头（或米饭）的消化作用（教学课件）生物新教材人教版七年级下册.pptxVIP

口腔对馒头（或米饭）的消化作用第三单元植物的生活人教版新教材七年级下册第二章植物体内的物质与能量的变化第二节消化和吸收实验启程实验目标实验探索实验收获实验闯关探究·实验09：

实验启程取一块馒头放到嘴里细细咀嚼，慢慢地你就能感觉到甜味。这是为什么呢？馒头变甜，是否与牙的咀嚼、舌的搅拌以及唾液都有关系呢？

核心素养导向实验目标生命观念理解口腔是消化系统的起始部位，认识到牙的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌在食物消化中的协同作用，形成结构与功能相适应的观念。科学思维通过设计对照实验，探究影响淀粉消化的因素，学习控制变量和设置对照组的科学方法，提升分析实验结果并得出结论的能力。探究实践完成从提出问题