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全县食品监管重点工作计划(2篇)

工作计划一

为进一步加强全县食品监管工作，保障人民群众饮食安全，结合我县实际情况，特制定本年度全县食品监管重点工作计划。

一、工作目标

通过强化食品监管力度，完善监管机制，提升监管效能，确保全县不发生重大食品安全事故，食品质量安全水平稳步提高，人民群众对食品安全的满意度显著提升。

二、工作重点及措施

（一）加强食品生产环节监管

1.开展食品生产企业普查

组织监管人员对全县食品生产企业进行全面普查，详细登记企业的基本信息、生产规模、产品种类、生产工艺等情况。建立健全食品生产企业监管档案，实行动态管理，确保监管信息的准确性和及时性。

2.加强日常监督检查

加大对食品生产企业的日常监督检查频次，重点检查企业的生产环境、生产过程控制、原材料采购、食品添加剂使用、产品检验等方面。对发现的问题及时下达整改通知书，督促企业限期整改。对整改不力或拒不整改的企业，依法予以严肃处理。

3.强化食品生产许可管理

严格食品生产许可审查标准，规范许可程序。对新申请食品生产许可的企业，进行严格的现场核查，确保企业具备相应的生产条件和质量管理能力。加强对获证企业的后续监管，定期开展证后审查，对不符合许可条件的企业，依法撤回或吊销其生产许可证。

4.推进食品生产企业质量安全追溯体系建设

鼓励和引导食品生产企业建立完善的质量安全追溯体系，实现食品从原材料采购、生产加工、出厂