《SCT 6015-2002 鱼肉采取机》标准发展与应用研究报告.docx

《SC/T6015-2002鱼肉采取机》标准发展与应用研究报告

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摘要

本报告围绕水产行业重要机械标准《SC/T6015-2002鱼肉采取机》展开系统性研究。随着我国水产加工业的规模化、集约化发展，传统手工取肉方式已无法满足市场对效率、卫生与资源利用率的要求，鱼肉采取机作为实现鱼类机械化加工的关键设备，其标准化工作显得尤为重要。本标准于2002年发布实施，为国内鱼肉采取机的设计、制造、检验和使用提供了统一的技