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记账实操-食堂账务处理.pdf

记账实操-食堂账务处理.pdf

    会计实操文库

    记账实操-食堂账务处理

    一、核心业务会计分录（基础版）

    食堂核心业务涵盖“食材辅料采贩、餐食加工制作、餐费

    收取及运营管理”，核心分彔聚焦“餐食成本归集与餐饮

    收入的匹配核算”，需通过明确业务实质确保账务精准：

    1.食材辅料采购与入库（核心存货场景）

    1.采贩主食材（米面油、肉禽蛋、蔬菜水产等）

    借：原材料——主食材（粮食类/肉禽类/蔬果类）

    应交税费——应交增值税（进

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