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幼儿园防食物中毒教案

活动名称：小小美食家的安全守则

活动目标

1.认知目标：帮助幼儿初步认识常见的易引起中毒的食物种类和不安全饮食习惯，了解食物中毒的简单症状（如肚子痛、呕吐等）。

2.技能目标：引导幼儿学习辨别简单的不安全食物信号（如变质、颜色异常、气味难闻），掌握正确的洗手方法，养成饭前便后洗手的良好习惯。

3.情感目标：培养幼儿注意饮食卫生的意识，增强自我保护能力，乐于在生活中践行安全饮食习惯。

活动准备

1.物质准备：

*多媒体课件或图片：包含安全食物（新鲜蔬果、正规包装食品等）和危险食物（变质食物、发芽土豆、鲜艳野生蘑菇、未洗净的瓜果、过期食品包装等）的对比图。

*洗手步骤图（七步洗手法图示）。

*情景表演道具：玩具食物（安全与不安全）、娃娃、小毛巾、小水盆。

*故事《小熊的肚子为什么疼》。

2.经验准备：幼儿已有一定的生活经验，知道肚子痛、不舒服的感受。

活动过程

一、导入：故事导入，激发兴趣

1.教师讲述故事《小熊的肚子为什么疼》：

“森林里住着一只可爱的小熊，他特别喜欢吃东西。有一天，小熊在草地上玩，看到地上有几颗颜色特别鲜艳的小果子，他想都没想就摘下来吃了。下午，小熊的肚子突然疼了起来，疼得他直打滚，还想吐。熊妈妈赶紧带他去看医生，医生说小熊是吃了不干净、有毒的东西，食物中毒了。”

2.提问引导：

*“小