T_SNLT 0038-2025 哈萨克羊 肉用类型鉴定.docxVIP

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T/SNLT

团体标准

T/SNLT0038-2025

哈萨克羊肉用类型鉴定规程

2025-11-18发布2025-11-21实施

石河子农产品流通协会发布

II

T/SNLT0038-2025

目次

前言 III

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

3.1个体鉴定 1

3.2肌肉生长抑制素基因 1

3.3哈萨克羊肉用类型 1

4鉴定的内容和方法 1

4.1鉴定年龄 1

4.2鉴定内容 2

4.3个体鉴定方法 2

4.4MSTN基因检测 2

5等级评定 2

5.1等级评定要求 2

5.2分级 2

6鉴定登记 3

6.1登记要求 3

6.2记录与保存 3

附录A（资料性附录）哈萨克羊肉用类型鉴定表 4

T/SNLT0038-2025

III

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》给出的

规则起草。

本文件由