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《植物生理学》练习题与答案

一、名词解释

1.水势：在等温等压下，体系（细胞或溶液）中的水与纯水之间每偏摩尔体积的化学势差，单位为MPa（兆帕），纯水的水势规定为0，溶液的水势为负值。

2.光补偿点：光合速率与呼吸速率相等时的光照强度，此时净光合速率为0，植物无法积累干物质。

3.呼吸跃变：某些果实成熟过程中，呼吸速率最初降低，随后突然升高并达到高峰，最后又下降的现象，是果实成熟的标志，与乙烯的释放密切相关。

4.质外体运输：水分或溶质通过细胞壁、细胞间隙等质外体空间的移动方式，不经过细胞质膜，运输阻力小但选择性差。

5.光周期现象：植物通过感受昼夜长短变化而控制开花（或其他发育阶段）的现象，分为长日植物、短日植物和日中性植物。

6.春化作用：低温诱导植物开花的现象，通常需要0-10℃的低温处理，持续数天至数周，如冬小麦需经过春化才能在春季抽穗。

7.源-库单位：在有机物运输中，一个源器官（如叶片）与其直接供应的库器官（如果实、块根）构成的功能整体，源的输出与库的输入相互协调。

8.渗透调节：植物在逆境（干旱、盐渍等）下，通过主动积累脯氨酸、可溶性糖、甜菜碱等渗透调节物质，降低细胞渗透势，维持细胞吸水能力的适应性反应。

9.光系统Ⅱ（PSⅡ）：类囊体膜上的多蛋白复合体，含有P680反应中心色素，主要功能是吸收光能并分解水，释放氧气，同时将电子传递