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- 2026-03-27 发布于中国
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运动营养师考试试卷
一、单项选择题(共10题,每题1分,共10分)
人体必需氨基酸的数量是?
A.8种
B.9种
C.10种
D.11种
答案:B
解析:人体必需氨基酸指人体自身不能合成,必须通过食物摄取的氨基酸,包括异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、色氨酸、缬氨酸和组氨酸(婴儿必需),共9种。选项A(8种)是早期研究中未包含组氨酸的旧结论,C、D为干扰项。
运动中碳水化合物的主要功能是?
A.构成细胞结构
B.提供快速能量
C.促进脂溶性维生素吸收
D.维持酸碱平衡
答案:B
解析:碳水化合物是运动中最直接的供能物质,尤其是高强度运动时,通过糖酵解快速生成ATP。选项A是蛋白质的功能,C是脂肪的功能,D是矿物质的功能,均错误。
维生素D的主要生理功能是?
A.促进铁吸收
B.维持视觉功能
C.调节钙磷代谢
D.参与胶原合成
答案:C
解析:维生素D的核心功能是促进肠道对钙、磷的吸收,维持骨骼健康。选项A是维生素C的功能,B是维生素A的功能,D是维生素C的功能,均错误。
肌酸补充的主要作用是?
A.提高有氧耐力
B.促进肌糖原合成
C.增加ATP快速再生能力
D.降低运动后乳酸堆积
答案:C
解析:肌酸可与ADP结合生成ATP,在短时间、高强度运动(如举重、短跑)中快速供能。选项A是碳水化合物的作用,B是碳水补充的效果,D是缓冲系统
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