《第三章 烃的衍生物_第四节 羧酸 羧酸衍生物》课件_高中化学_选择性必修3_人教版.pptxVIP

《第三章烃的衍生物_第四节羧酸羧酸衍生物》课件主讲人：

CONTENTS目录01羧酸概述02羧酸的结构03羧酸的物理性质04羧酸的化学性质05常见羧酸

CONTENTS目录06羧酸衍生物概述07酯08油脂09酰胺10腈

羧酸概述01

羧酸的定义01羧酸是分子中含有羧基（-COOH）的有机化合物，如乙酸（CH3COOH）是典型代表，羧基由羰基和羟基组成，具有酸性。化学结构定义02按烃基不同可分为脂肪酸（如硬脂酸C17H35COOH）和芳香酸（如苯甲酸C6H5COOH），广泛存在于动植物体内。分类与实例03因羧基存在，羧酸具有酸性，如乙酸能使紫色石蕊试液