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试验研究现代园艺2020年第16期

探究不同栽培密度对葛根产量与品质的影响

孟庆峰

（济宁市农业科学研究院，山济宁272131）

摘要葛根是我国用于医药的主要材料，为了更深入了解不同栽培密度对葛根产量及品质所造成的影响，

以选择出合适的栽培密度种植葛根，实现葛根产量和品质的进一步提高。试验探究了不同栽培密度（9000、10000、

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11000、12000、13000及14000株/hm）下葛根的生长情况。在不同栽培密度下，研究分析葛根株产量、所含蛋白、

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淀粉及糖类等物质含量，得出12000株/hm栽培密度比较适宜葛根种植，葛根产量及品质均维持在较高水平。

关键词栽培密度；葛根产量；品质

葛根是一种传统中药，能治疗人体多种疾病。我国植于气候温和、日照量适度、雨水充沛、四季分明