第3节细胞中的糖类和脂质;种类
;(2)二糖:由两分子单糖缩合而成,一般要水解为单糖才能被细胞吸收。;种类;1.脂质的特点
(1)脂质存在于所有细胞中,是组成细胞和生物体的重要有机化合物,常见的脂质
有脂肪、磷脂和固醇等,通常不溶于水,溶于脂溶性有机溶剂。
(2)与糖类不同的是脂质分子中氧的含量远低于糖类,但氢的含量更高。
2.脂质的种类、分布及功能
(1)脂肪(三酰、酯)
①元素组成:C、H、O。
②分子组成:三分子脂肪酸和一分子生反应形成的酯。
③分布:人和动物皮下和内脏器官、植物油料种子等。;④主要功能
a.细胞内良好的储能物质。
b.保。
c.缓冲和减压,保护内脏器官。;(2)磷
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