企业管理-酒店采购流程.pptx

会计实操文库企业管理-酒店采贩流程1/11酒店采贩流程SOP（全环节标准化操作指南）一、流程总则（一）适用范围本SOP适用于酒店所有物资采贩，涵盖：餐饮类：食材（生鲜、干货、粮油）、酒水饮料、餐具厨具；2.客房类：布草、洗漱用品、客用品（牙具、浴帽等）、清洁设备；1.3.行政类：办公用品、劳保用品、维修配件；4.工程类：大型设备（空调、电梯）、装修材料（特殊采贩）。（二）核心原则

会计实操文库1.2/11合规性：所有采贩需符合《酒店财务管理制度》《政府采贩法》（若涉及），杜绝无审批采贩；2.成本性：优先选择“质价比最优”供应商，大额采贩需招标或三家