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【汉族饮茶风俗】

【饮茶风俗】_有用中国风俗词典【汉族饮茶风俗】

用有盖的茶碗所沏的茶。沏盖碗茶是汉族的一种饮茶风俗。流行于全国各地。茶具盖碗的式样和质料因地而略异。考究者，还用托盘呈茶敬客。有的地区到茶馆饮此茶，不仅用于亲朋好友晤谈谈天，而且用于解决邻里纠纷，消释前嫌。

亦称“”。汉族民间品茶的风尚。流行于广东潮汕和福建漳泉等地区。据清俞蛟《潮嘉风月记》载称，工夫茶其烹治办法“本诸唐陆羽《》”。茶具精美，泡工独特，饮用程式亦考究，是交际往来的第一道礼节。茶具小巧玲珑，用绯绛色的陶土特制，直径约7～10厘米；杯用白瓷上釉制成，雪白透亮?????。普