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2026校招：山药集团试题及答案.docVIP

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  • 2026-03-28 发布于广东
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2026校招：山药集团试题及答案.doc

    2026校招：山药集团试题及答案

    一、单项选择题（每题2分，共10题）

    1.以下哪种是山药的常见品种？

    A.铁棍山药

    B.胡萝卜

    C.黄瓜

    2.山药适宜生长在以下哪种土壤中？

    A.酸性粘性土

    B.疏松肥沃的沙壤土

    C.碱性板结土

    3.山药的食用部位主要是？

    A.茎

    B.根

    C.叶

    4.以下哪个是山药的功效？

    A.润肺止咳

    B.降血脂

    C.两者都是

    5.山药收获的季节通常是？

    A.春季

    B.夏季

    C.秋季

    6.山药去皮后变色，主要是因为？

    A.氧化反应

    B.变质

    C.遇到了酸性物质

    7.山药在烹饪前最好先进行？

    A.浸泡冷水

    B.

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