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餐厅员工考勤制度

餐厅员工考勤管理制度

第一章总则

第一条目的

为规范餐厅员工考勤管理，保障餐厅正常运营秩序，明确员工出勤与薪资核算标准，维护劳资双方合法权益，根据《中华人民共和国劳动法》《职工带薪年休假条例》及餐厅《员工手册》，结合餐饮行业运营特点，制定本制度。

第二条适用范围

本制度适用于餐厅全体员工，包括全职员工、兼职员工、实习生及劳务派遣人员（特殊约定除外）。

第三条管理职责

1.人力资源部：负责考勤制度的制定、修订、解释与监督执行；负责考勤数据的统计、核对与薪资对接；处理考勤争议与申诉。

2.部门负责人：负责本部门员工日常考勤的监督与管理；审批员工请假、加班申请；确保员工按规定出勤与离岗。

3.员工：严格遵守考勤纪律；按规定打卡、请假、加班；配合考勤数据的核对与确认。

第二章考勤管理细则

第四条工作时间与班次安排

1.标准工作时间：

-全职员工实行每日8小时、每周40小时标准工时制（具体以劳动合同约定为准）。

-餐厅根据运营需求分班次排班，班次类型如下：

-早班：07:00-15:00（含用餐休息1小时，实际工作7小时）；

-中班：11:00-19:00（含用餐休息1小时，实际工作7小时）；