(共28页PPT)分层作业19 蛋白质 油脂.pptxVIP

  • 0
  • 0
  • 约5.6千字
  • 约 28页
  • 2026-03-30 发布于广东
  • 举报

(共28页PPT)分层作业19 蛋白质 油脂.pptx

分层作业19蛋白质油脂高中同步学案优化设计GAOZHONGTONGBUXUEANYOUHUASHEJI

A级必备知识基础练1234567891011121314151.(2023·黑龙江齐齐哈尔高一期末)合理膳食能提高免疫力。下列说法正确的是()A.油脂能够发生皂化反应B.淀粉和纤维素都属于天然有机高分子,且两者互为同分异构体C.向淀粉水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2并加热,可以证明其水解最终生成葡萄糖D.食盐水可以破坏蛋白质结构,用盐水漱口可以杀灭某些病毒A

123456789101112131415解析油脂在碱性条件下的水解为皂化反应,A正确

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档