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预包装食品标签规范（GB7718和GB28050）培训.pptxVIP

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  • 2026-03-30 发布于上海
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预包装食品标签规范（GB7718和GB28050）培训.pptx

    中小型食品工厂食品安全质量管理体系实践分享

    预包装食品标签规范培训

    GB7718/GB28050

    Jimmy高/2026.03

    SHIANB

    食安体系标准化

    过渡期要求：

    关键时间节点：2025年3月16日发布→2027年3月16日强制实施，设置2年过渡期。

    过渡期合规要求：

    过渡期内企业可选择执行旧版GB7718-2011或新版标准；

    2027年3月16日前生产的符合旧版标准的食品，可在保质期内继续销售至期满；

    企业可提前实施新版标准，无禁止性限制。

    食品标签法规标准体系

    定义

    食品：指供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材

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