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2026年烟台市牟平区教育和体育局公开招聘高层次人才（幼儿园教师）考试参考题库及答案解析

毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1．某市一餐馆发生食物中毒事件，造成多名顾客身体不适。根据《中华人民共和国食品安全法》，该餐馆应承担的责任是()。

A、行政责任

B、刑事责任

C、民事责任

D、行政和民事责任

答案：D

解析：《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：……（三）生产经营不符合安全标准的食品。第一百四十九条规定，违反本法规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。本案中，餐馆生产经营不符合安全标准的食品，导致顾客身体不适，应承担行政和民事责任。A项错误，行政责任是指违反法律法规的规定，应当受到行政处罚的行为。本案中，餐馆的行为不仅违反了《中华人民共和国食品安全法》，还可能侵犯了顾客的健康权，因此不仅要承担行政责任，还要承担民事责任。B项错误，刑事责