进口冷链食品企业疫情防控工作方案
为有效防范进口冷链食品疫情传播风险,切实保障企业生产经营安全及员工健康,结合国家及地方疫情防控相关要求,现就进口冷链食品企业疫情防控工作制定以下具体实施方案:
一、责任体系与组织架构
企业成立疫情防控专项工作组,由法定代表人任组长,分管生产、质检、安全的负责人任副组长,成员包括仓储、物流、加工、质检、行政等部门负责人及专职防疫员。明确各组员职责分工:组长统筹全局,每周召开防控工作例会;副组长分别负责生产环节防控、人员健康管理及应急处置;仓储部门负责货物全流程管控,物流部门负责运输环节防疫,加工部门落实操作规范,质检部门监督防疫措施执行,行政部门保障物资供应及
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