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家务服务中级试题及答案

一、单选题（每题1分，共15分）

1.家务服务中，清洁厨房油污最有效的方法是（）

A.使用强力去污剂B.用热水直接冲洗C.使用小苏打D.用抹布反复擦洗

【答案】A

【解析】强力去污剂针对油污效果最佳。

2.整理衣柜时，应该优先处理（）

A.季节性不穿的衣物B.日常穿着的衣物C.破损的衣物D.贵重衣物

【答案】B

【解析】日常穿着的衣物使用频率最高，应优先整理。

3.烹饪时，炒菜的最佳油温是（）

A.冷油B.温油C.热油D.冒烟的油

【答案】B

【解析】温油能更好地激发食材香味，不易煎糊。

4.清洁玻璃表面时，应使用（）

A.自来水直接冲洗B.玻璃清洁剂C.洗衣粉D.洗洁精

【答案】B

【解析】玻璃清洁剂能去除油污，使玻璃更透亮。

5.熨烫衣物时，应先熨烫（）

A.厚重衣物B.轻薄衣物C.深色衣物D.浅色衣物

【答案】B

【解析】轻薄衣物易变形，应先熨烫。

6.整理书架时，应该（）

A.按颜色排序B.按大小排序C.按类别排序D.随意摆放

【答案】C

【解析】按类别排序便于查找和管理。

7.清洗地毯时，应使用（）

A.拖把B.吸尘器C.刷子D.洗衣液

【答案】B

【解析】吸尘器能高效清除地毯灰尘。

8.烹饪时，煮面条的最佳时间是（）

A.3分钟B.5分钟C.7分钟D.10分钟

【答案】C

【解析】普通面条煮7分钟口感最佳。

9.清洁卫生间时，应先清洁（）

A.地