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突破与革新：水体中大肠杆菌检测新方法的深度探索与实践

一、引言

1.1研究背景与意义

水是生命之源，其质量直接关系到人类的健康和生存环境。水体中的微生物污染是一个全球性的问题，而大肠杆菌作为一种常见的肠道细菌，常被用作水质卫生学的重要指标。它主要来源于人和动物的粪便，当水体中大肠杆菌含量超标时，往往意味着该水体受到了粪便污染，存在传播肠道疾病的风险。

据世界卫生组织估计，全球每年有数以亿计的食源性疾病患者，其中70%是由于食用了被致病性微生物污染的食品和饮水。大肠杆菌虽多数无致病性，但致病性大肠杆菌侵入人体后，可能引发腹泻、胆囊炎、膀胱炎等疾病，症状包括胃痛、呕吐和发热，对婴儿及老人等