5.1降低化学反应活化能的酶第1课时课件-高一上学期生物人教版必修1.pptx

第1节降低化学反应活化能的酶（第一课时）

教学目标123说明酶在细胞代谢中的作用和化学本质。(生命观念、科学思维）通过有关实验，进一步熟悉控制自变量的方法。（科学思维、科学探索）通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的探索和争论中前进的，体会科学家不畏挫折的精神。（社会责任）

问题探讨1.为什么要将肉块放在金属笼内？2.是什么物质使肉块消失了？3.怎样才能证明你的推测？

斯帕兰扎尼在研究鹰的消化作用实验

问题探讨1.为什么要将肉块放在金属笼内？2.是什么物质使肉块消失了？胃内的化学物质便于取出肉块，排除物理性消化对肉块的影响，确定其是否发生了化