第2课 新航路开辟后的食物物种交流 课件-高二历史统编版选择性必修2经济与社会生活.pptx

丝绸之路的开通加强了东西方的交流，是沟通东西方的重要桥梁。物种交流主要在邻近地区或各大洲内部进行，也有一些跨洲的物种交流。

;第2课新航路开辟后的食物物种交流;了解新航路开辟后食物物种交流及其历史影响;;;美洲物种的外传;美洲物种的外传;美洲物种的外传;学思之窗;;其他地区物种在美洲的推广;;（2）辣椒的传播;参考答案：

中国西南和中南地区多为山地丘陵，气候潮湿，夏季炎热、潮湿，冬季寒冷干燥，湿气侵人。辣椒有驱风寒、祛风湿的功效，吃辣椒可祛湿抗潮。且当地地理气候等自然环境适宜种植。

辣椒的名、形、色体现中华民族的审美取向；辣椒的气、味、性融入了中华饮食文化的主流；辣椒的