快餐门店拓客活动方案
最近在店里收拾收银台时,看到会员系统里新客注册数连续三个月下滑,又瞅了眼窗外刚挂起“开业大酬宾”招牌的竞品店,心里直犯嘀咕——咱这开了五年的老快餐,不能就这么“躺平”。和店长、后厨师傅们凑在一起掰扯了半个月,把周边三公里客群摸了个透,把同行活动翻了个遍,总算攒出这套拓客方案。现在把思路整理出来,既是给团队打气,也盼着能实实在在把客人“拉”进店里。
一、活动背景与目标定位
1.1背景分析
咱们店主打“20元内管饱”的中式快餐,覆盖写字楼白领、社区居民、学生三类核心客群。但最近三个月数据有点扎心:
日均客流量从180人降到150人,其中新客占比从35%跌至22%;
会员复购
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