作业指导书修订版 02.pdf

分装作业指导书分装作业指导书

一、脱包

将符合《原辅料采购标准》的原料运送至脱包间,除

去包装外的尘土及杂物,拆线开口后倒入容器中加盖传递

至包装间。

二、包装

1.包装间应进行班前30分钟臭氧杀菌,包装材料应在

使用前进行杀菌操作;

2.内包装人员经过更衣、洗手、消毒后进入内包装车

间,检查包装设备是否清洁,检查操作台是否清洁,包装

材料是否已消毒;

3.将脱包后的原料进行定量分装,要求计量准确,封

口严密,封口后的产品传递至外包间。

4.做分装生产记录

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