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出入境检验检疫操作流程手册（执行版）

第1章总则

1.1检验检疫目的与依据

检验检疫是国家为保障进出口商品的质量安全、防止有害生物和病害传播、维护国际贸易秩序和消费者健康权益而实施的法定技术管理活动。根据《中华人民共和国进出口商品检验法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规，以及《出入境检验检疫风险分析技术导则》《进出口商品检验机构管理办法》等规范性文件，制定本手册。

检验检疫旨在实现对进出口商品的分类管理、风险控制和质量监督，确保进出口商品符合国家法律法规和国际标准要求。本手册适用于出入境检验检疫机构对进出口商品、入境人员、交通工具、货物包装、标