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2026年餐饮业公关专员工作内容及面试题解析：以建发餐饮为例

一、单选题（共10题，每题2分，总计20分）

1.建发餐饮2026年公关专员的核心职责不包括以下哪项？

A.策划并执行品牌推广活动

B.管理餐厅日常运营流程

C.维护媒体关系与危机公关

D.监控市场竞品动态

2.在福建地区，建发餐饮公关专员需重点关注的传统节日营销活动是？

A.中秋节与春节

B.国庆节与圣诞节

C.端午节与七夕节

D.情人节与劳动节

3.建发餐饮公关专员在处理突发事件时，最先采取的行动应是？

A.发布官方声明

B.内部调查取证

C.联系媒体发布信息

D.向总部汇报情况

4.针对建发餐饮“绿色餐饮”品牌形象，公关专员应重点突出以下哪个卖点？

A.高端食材供应链

B.低碳环保就餐体验

C.线上订餐便捷性

D.国际化厨师团队

5.在福建本地媒体中，建发餐饮公关专员最常合作的媒体类型是？

A.中央级媒体

B.省级卫视

C.地方生活类报刊

D.社交媒体大V

6.建发餐饮公关专员在撰写新闻稿时，以下哪项内容最不重要？

A.活动亮点与数据支撑

B.官方logo与联系方式

C.管理层访谈片段

D.竞品对比分析

7.在处理负面舆情时，建发餐饮公关专员应避免采取以下哪种策略？

A.快速响应与事实澄清

B.引导用户