《现制茶饮 原料茶基本要求》编制说明.docx

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供销合作行业标准

《现制茶饮原料茶基本要求》

编制说明

《现制茶饮原料茶基本要求》标准编制小组

2026年3月

一、任务来源

根据《中华全国供销合作总社办公厅关于下达2024年供销合作社归口标准体系与行业品牌建设项目计划的通知》（供销厅科社〔2024〕38号）文件，《现制茶饮原料茶基本要求》（计划编号：2024GH-ZD-08）被列入2024年度供销合作社归口标准体系与行业品牌建设项目计划。中央主管部门为中华全国供销合作总社，项目承担单位为中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所。

二、研制意义与背景

现制茶饮是以茶叶为基底原料，通过不同萃取方式提取茶汤，再加入奶制品或