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看穿食品包装上的噱头-阅读附答案.pdfVIP

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  • 2026-04-02 发布于江西
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看穿食品包装上的噱头-阅读附答案.pdf

    看穿食品包装上的噱头阅读附答案

    看穿食品包装上的噱头①不含防腐剂、不含人工色素究竟该如何看

    待食品包装上自卖自夸的诱人说辞？这里选一些有代表性的说法，来解剖其

    中的潜台词和产品真相。②不含防腐剂，可没说不含其他食品添加剂。抗氧

    化剂、增鲜剂之类都有可能在里面。③很多食品本来就不需要用防腐剂，如

    罐头，一些极干的食品，含盐和糖极高的食品。因为罐头在制作过程中能把

    里面的细菌和芽孢彻底杀灭，最后密封包装，细菌进不去，所以它不需要防

    腐剂。没有水，细菌无法繁殖。大量盐和糖能起到防腐剂的作用。④不过，

    盐和糖含量太高，比含有防腐剂

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