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日本料理即“和食”,主食以米饭、面条为主。日本靠近大海,副食多为新鲜鱼虾等海产。“和食”要求材料新鲜,切割讲究,摆放艺术化,注重“色、香、味、器”四者的和谐统一。2013年“和食”成功列入联合国教科文组织非物质文化遗产。
“和食”是独具日本特色的菜肴,除此之外,同学们还能说出具有日本特色的事物吗?
;;[教材梳理]
一、亚洲东部的岛国
请同学们认真阅读课本第74~76页,回答下列问题,并在课本相应位置做好标记。
1.日本的地理位置
(1)半球位置:位于[1]东半球、北半球。
(2)经纬度位置:日本的纬度范围约30°N~45°N,大部分位于[2]北温带;经度范围约1
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