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- 2026-04-03 发布于上海
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河阴石榴加工方案
一、协议主体
甲方(委托方):________________________
地址:________________________________
乙方(加工方):________________________
地址:________________________________
鉴于甲方拥有河阴石榴原料资源,乙方具备专业石榴加工能力,双方就石榴委托加工事宜达成如下协议。
二、加工内容与标准
(一)原料供应
甲方负责向乙方提供符合国家绿色食品标准的河阴石榴鲜果,单果重量不低于三百五十克,糖度需达十六度以上。原料交付前需经双方抽样检测并签署验收单。
(二)加工工序
乙方须严格执行食品安全标准,加工流程包括人工分拣、高压清洗、无菌去皮、籽粒分离、低温速冻及真空包装。加工过程需在十万级洁净车间完成,全程温控记录留存备查。
(三)成品要求
成品石榴籽粒完整率须达百分之九十五以上,微生物指标符合GB4789食品安全国家标准,包装标注“河阴软籽石榴”地理标志及甲方指定品牌标识。
三、交付与验收
(一)交付周期
乙方自接收原料之日起十五个工作日内完成加工,成品储存于零下十八摄氏度冷库。甲方需提前三日通知出货计划,乙方负责冷链运输至甲方指定仓库。
(二)质量异议
甲方收货后四十八小时内完成抽检。若成品不合格率超过百分之五,乙方须无条件返工或按当日市场价赔偿损失。
四、费
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