宣贯培训(2026年)《GBT 40963-2021冻虾仁》.pptxVIP

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目录

一、标准解读“头号玩家”：从“一盘虾”到“一纸标准”，深度剖析GB/T40963-2021的底层逻辑与时代使命

二、“虾仁自由”背后的安全密码：原料来源与品种鉴定，专家教你一眼识破“李鬼”与“走私货”

三、规格与感官的“魔鬼细节”：别再只看个头了！解锁规格标注的玄机与感官鉴别的硬核实操

四、添加剂“达摩克利斯之剑”：复配水分保持剂的禁区、漂白剂的红线，以及“清洁标签”趋势下的合规突围

五、重金属与农残“隐形杀手”：从源头到餐桌，构建全链条风险防控体系的专家行动指南

六、净含量与冰衣的“猫鼠游戏”：冰衣是“护甲”还是“外衣”？教你精准计算净含量，拒绝“