绿色食品 糖果.docxVIP

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中华人民共和国农业行业标准

NY/T2986—2025

代替NY/T2986—2016

绿色食品糖果

Greenfood—Candy

2025-12-09发布

中华人民共和国农业农村部

I

NY/T2986—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替NY/T2986—2016《绿色食品糖果》,与NY/T2986—2016相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)更改了充气糖果类型(见4.6.1.1、4.6.1.2、表7,2016年版的4.6.1.1、4.6.1.2、表7);

b)增加了感官检测样品处理方法(见5.2,2016年版的5.2);

c)增加了焦香糖果理化检测项目蛋白质和脂肪(见表4);

d)更改了脂肪检验方法(见表6、表7,2016年版表6、表7);

e)更改了铜检验方法(见表2～表8,2016年版的表2～表8);

f)更改了酸价限量值(见表3、表7,2016年版表3、表7);