绿色食品 脱水蔬菜.docxVIP

ICS67.080.20CCSX26

中华人民共和国农业行业标准

NY/T1045—2025

代替NY/T1045—2014

绿色食品脱水蔬菜

Greenfood—Dehydratedvegetable

2025-12-09发布

中华人民共和国农业农村部

NY/T1045—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件代替NY/T1045—2014《绿色食品脱水蔬菜》,与NY/T1045—2014相比，除结构调整和编辑性改动外，主要技术变化如下：

a)增加了生产过程，更改了感官要求(见4.2、4.3表1,2014年版的4.2表1);

b)更改了氯氰菊酯、三唑酮、多菌灵、腐霉利、毒死蜱、氯氟氰菊酯、吡虫啉的限量值和检测方法，增加了克百威、氧乐果、氟虫腈指标，删除了汞、总砷、铬指标(见4.5表3,2014年版的4.4表3);

c)删除了表2、表3、表A.1、表A.2的注(见2014年版的表2、表3、表A.1、表A.2);

d)更改了微生物限量(见4.6表4