第一单元第三课人民版二年级下册切盘水果待客人
目录01教学目标02活动过程03拓展天地04课程小结
教学目标
劳动观念通过学习切盘水果招待客人的方法,树立服务的劳动观念。劳动能力掌握水果的清洗和摆盘的基本方法,能独立制作的水果拼盘。习惯与品质在制作过程中,培养细心清洗、安全用刀、讲究卫生的劳动习惯与品质。劳动精神在创意拼盘中,大胆想象、尝试,形成敢创新的劳动精神。
教学过程
猜谜导入五颜六色盘中摆,各式水果巧手裁。客人来了端上桌,又好看呀又好吃。——(打一食物)谜底:水果拼盘
明确任务水果营养丰富,是我们接待客人的常备食物。将水果进行切雕和拼摆,既培养了我们的创新能力,又
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