生物技术（化妆品微生物检测）试题及答案.docVIP

生物技术（化妆品微生物检测）试题及答案

（考试时间：90分钟满分100分）

班级______姓名______

第I卷（选择题共30分）

答题要求：本卷共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。

1.化妆品微生物检测中，对于细菌总数的检测，常用的培养基是（）

A.营养琼脂培养基

B.伊红美蓝培养基

C.马铃薯葡萄糖琼脂培养基

D.高盐察氏培养基

答案：A

2.检测化妆品中的霉菌和酵母菌时，适宜的培养温度是（）

A.25℃

B.30℃

C.37℃

D.42℃

答案：B

3.化妆品微生物检测中，用于检测金黄色葡萄球菌的选择性培养基是（）

A.甘露醇高盐琼脂培养基

B.玫瑰红钠琼脂培养基

C.孟加拉红培养基

D.营养肉汤培养基

答案：A

4.下列哪种微生物不属于化妆品中常见的致病菌（）

A.大肠杆菌

B.绿脓杆菌

C.白色念珠菌

D.黑曲霉

答案：D

5.化妆品微生物检测时，采集的样品应具有（）

A.代表性

B.随意性

C.特殊性

D.单一性

答案：A

6.检测化妆品中微生物的数量时，通常采用的计数方法是（）

A.直接计数法

B.比浊法

C.平板计数法

D.重量法

答案：C

7.在化妆品微生物检测中，对于防腐剂的检测属于（）

A.微生物限度